Öncelikle taze fasulyelerimizi yıkayıp ayıklıyoruz.Mümkünse fazla küçük kesmeyin.Domatesleri yıkayıp kabukuklarını soyuyoruz.Soğan ve sarımsaklarında kabuklarını soyuyoruz.Domatesleri küp şeklinde doğrayıp hazır ediyoruz.

     Soğan ve sarımsakları ince kıyıp zeytinyağıyla beraber tenceremize alıyoruz.Hafifçe pembeleştiriyoruz.Taze fasulyeleri ekleyip bir iki döndürüyouz.Üzerine küp doğranmış domatesleri,tuzunu ve şekerini ekleyip karıştırıyoruz.Yeteri kadar sıcak su ekleyip tencerenin kapağını kapatıyoruz.Ben herzamanki gibi tefalin clipso marka düdüklüsünü kullanıyorum.Ocağın altını kısıp 10 dakika pişiriyoruz.Düdüklü tencere kullanmayanlar pişirme süresinin daha uzun olacağını unutmasınlar.Pişen yemeğin kapağını çok bekletmeden açıyoruz.Hemen bir borcam veya porselen servis kabına aktarıyoruz.İyice soğuyup ılınınca servis ediyoruz.Afiyet şifa olsun.