Öncelikle tarifimizde kullanacağımız meyveleri bol suyla yıkayıp temizliyoruz.Suları iyice süzülsün diye bekliyoruz.

     Bir tencereye içme suyu koyup kaynatıyoruz.Kabuklarını soyup küp doğradığımız taze zencefilleri ve karanfili kaynayan suya ekleyip 2-3 dakika sonra ocağın altını söndürüyoruz.Oda sıcaklığına gelmesi için kenarda bekletiyoruz.

     Limon ve portakal kabuklarını rendeleyip toz şekerle ovuyoruz.Tel süzgeç yardımıyla üzerine ılınmış karnfilli zencefilli sudan ekliyoruz.Alta karışım suyu geçmiş oluyor.

     Katı meyve sıkacağından limon ve portakalları geçiriyoruz.

     Daha sonra üzerine limonlu,portakallı,zencefilli,karanfilli karışım suyundan ekliyoruz.

     Elde ettiğimiz meyve suyunu buzdolabında soğutuyoruz.Soğuyan meyve suyunu buzdolabından çıkarıp servis bardaklarına dolduruyoruz.Afiyet şifa olsun.