Öncelikle kurabiyemizde kullanacağımız malzemeleri hazırlıyoruz.Fındıkları dişe gelecek şekilde rondodan geçiriyoruz.

     Oda ısısındaki tereyağını ve diğer tüm malzemeyi hamur yoğurma kabına alıyoruz.Azar azar un ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz.

     Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avcumuzda yuvarlıyoruz.Fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz.Şekil verdiğimiz kurabiyeleri aralıklı olarak diziyoruz.170 derecede ısıttığımız fırında üzerleri pembeleşene kadar pişiriyoruz.

     Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp soğumasını bekliyoruz.Daha sonra servis tabağına alıyoruz.Yanında çocuklar için süt bizim için bergamot aromalı çay.Afiyet şifa olsun.