4 orta boy patates
150 gram sucuk
2 adet yumurta
1 kase rendelenmiş kaşar
karabiber
pul biber
tuz
Pişirmek için:
yağlı kağıt
tost makinesi
Pazar kahvaltısı için çok pratik ve enfes bir omlet tarifi.
Öncelikle tarifimizde kullanacağımız patatesleri bol suyla yıkayıp temizliyoruz.Kabuklarını soyup rendeliyoruz.Avucumuzla suyunu iyice sıkıyoruz.Bir kasenin içerisinde diğer malzemelerle birlikte karıştırıyoruz.
Daha sonra tost makinesinin fişini takıp ısınmasını bekliyoruz.Isınan makineye yağlı kağıdı seriyoruz.Üzerine omlet karışımını kaşık yardımıyla dikkatlice yayıyoruz.
Yağlı kağıdı üzerine kapatıp tost makinesinin kapağını kapatıyoruz.Bir yüzü pişince dikkatlice diğer yüzünü çevirip aynı işlemi uyguluyoruz.
Her iki yüzüde pişen omleti alıp tost makinesinin fişini çekiyoruz.Bıçak yardımıyla dilimleyip soğutmadan servis tabağına alıyoruz.Afiyet şifa olsun.
Rendelediğimiz patateslerin suyunu muhakkak sıkmalıyız.Yoksa suyunu salar ve lezzetsiz olur.