Malzemeler
500 gram yoğurt
3 adet salatalık
6 yaprak taze nane
tuz
yeteri kadar soğuk su
Üzeri için:
taze nane
Genel Bilgiler
- Porsion Sayısı : 6
- Pişirme : 10 Dakika
- Mutfak : Türk
- Yazar : Ayşe Yaşar
Hazırlanışı
Yapımı çok kolay sıcak yaz günlerinin vazgeçilmez lezzeti.
Öncelikle karıştırma kabımızı hazırlıyoruz.Salatalıkları bolca yıkayıp temizliyoruz.Yoğurdumuzu karıştırma kabına alıp tuzunu ekleyip çırpıyoruz.İçerisine kabuklarını soymadan iri küpler halinde doğradığımız salatalıkları ekliyoruz.Yıkayıp kuruladığımız taze nane yapraklarını incecik kıyıp ekliyoruz.Azar azar soğuk suyu ekleyip kıvamını ayarlıyoruz.
Servis edeceğimiz kaselere alıp taze nane yaprakları ile süslüyoruz.Soğuk olarak servis ediyoruz.Afiyet şifa olsun.
Önemli Bilgiler
Ben dişe gelir şekilde salatalıkların kabuğunu soymuyorum.İrice doğruyorum.Siz isteğe bağlı olarak dilediğiniz şekilde yapabilirsiniz.Eklediğimiz taze nane ferahlatıcı bir lezzet katıyor cacığa.