Öncelikle süt,yumurta ve tuzla bir karışım hazırlıyoruz.Büyük bir teflon tavanın tabanına çok az sıvıyağ sürüyoruz.Bir adet lavaşı yerleştiriyoruz.Üzerine sütlü karışımdan kaşık yardımıyla gezdiriyoruz.Daha sonra ikinci ve üçüncü lavaşada aynı işlemi uyguluyoruz.Ortasına beyaz peynir koyuyoruz.Kalan 3 lavaşı aralarına sos dökerek yerleştiriyoruz.

     En üstteki lavaşın üzerine küçük parçalar halinde tereyağ serpiştiriyoruz.Kısık ateşte altı kızarana kadar pişiriyoruz.Daha sonra kapak yardımıyla altüst ediyoruz.Aynı şekilde diğer tarafınıda pişiriyoruz.Kesme tahtasının üzerinde dilimliyoruz.Servis tabağına alıp sıcak servis ediyoruz.Afiyet olsun.