Öncelikle seramik bir tavada tereyağını eritiyoruz.Daha sonra içerisine sıvıyağı ekliyoruz.Bu arda ceviz içini rondoda çekiyoruz.

     Baklava yufkalarını mutfak tezgahına yayıyoruz.İlk kat baklava yufkasına fırça yardımıyla yağ karışımından sürüyoruz.Toplam üç baklava yufkasına aynı işlemi uyguluyoruz.Dördüncü yufkayı serip yağlı karışımdan sürmüyoruz.Üzerine 2 kaşık tahin döküp fırçayla yayıyoruz.Üzerine 2 kaşık toz şeker ve ceviz içi serpiştiriyoruz.Rulo şeklinde sarıyoruz.Tüm malzemeler bitene kadar aynı işlemi uyguluyoruz.Fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz.Rulo şeklindeki baklava yufkalarını bıçak yardımıyla 3-4 cm genişliğinde kesiyoruz.Tepsiye dikkatlice yerleştirip 170 derecedeki fırında pişiriyoruz.

     Pişen kurabiyeler soğuyunca servis tabağına alıp üzerine pudra şekeri serpiştiriyoruz.Afiyet olsun.