Öncelikle bir tencereye sütü,irmiği ve şekeri alıp karıştırıyoruz.Karıştırmaya devam edip muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.Bir kenarda soğuması için bekletiyoruz.Soğuyunca içerisine krem şantiyi ekleyip kaşıkla karıştırıyoruz.

     Ellerimizi ıslatıp hamurdan küçük parçalar koparıyoruz.Yuvarlak şekil verdiğimiz tatlılarımızı hindistan cevizine buluyoruz.Ortalarına birer fındık batırıp servis tabağına diziyoruz.Soğuk olarak servis ediyoruz.Afiyet olsun.