Şeftali Görünümlü Kurabiye Tarifi
Şeftali Görünümlü Kurabiye Tarifi

Malzemeler

Hamur malzemesi:
250 gram tereyağ
1 su bardağı pudra şekeri
2 adet yumurta
1 paket vanilya
aldığı kadar un
ceviz kabuğu
İç malzemesi:
nutella
Süslemek için:
gıda boyası
toz şeker
nane yaprakları


Genel Bilgiler

  • Porsion Sayısı : 6
  • Pişirme : 30 Dakika
  • Mutfak : Türk
  • Yazar : Ayşe Yaşar

Hazırlanışı

Görünüşü harika lezzeti muhteşem bir kurabiye tarifi.

      Öncelikle kurabiyenin hamurunu hazırlıyoruz.Hamur yoğurma kabının içerisine oda sıcaklığındaki margarini,pudra şekerini ve yumurtaları alıp karıştırıyoruz.Üzerine unu ve vanilyayı ekleyip kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğuruyoruz.Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp ceviz kabuklarının üzerini kaplıyoruz.

     Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi uyguluyoruz.Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine ceviz kabukları alta gelecek şekilde tepsiye diziyoruz.180 derecedeki fırında üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz.

     Kurabiyeler çok fazla soğumadan ceviz kabuklarını çıkarıyoruz.

     Kurabiyelerin ortasındaki boşluklara nutella sürüp karşılıklı yapıştırıyoruz.

     Daha sonra gıda boyası ve toz şekeri hazırlıyoruz.Kurabiyelere yaprak şeklini vermek için nane yapraklarıyla süslüyoruz.En son gıda boyasına ve toz şekere bulayıp şeftali şeklini ulaştırıyoruz.

     Tüm işlemler bittikten sonra kurabiyeleri servis tabağına alıp sıcak çayın yanında ikram ediyoruz.Afiyet olsun.


Önemli Bilgiler

Gıda boyası dikkatli ve az miktarda kullanıldığı zaman asla zarar vermiyor.