Öncelikle çorbamızda kullanacağımız tüm malzemeyi tezgahın üzerine alıyoruz.Sebzeleri bol suyla yıkayıp temizliyoruz.Bıçak yardımıyla küçük küpler şeklinde doğruyoruz.

     Çorba tenceresini oacağa alıyoruz.İçerisine sıvıyağ, ince kıydığımız soğanları ve sarımsakları ekleyip hafifçe soteliyoruz.

     Tencerenin içerisine küçük doğradığımız sebzeleri ekleyip biraz kavuruyoruz.

     Sebzeler kavrulunca domatesleri,salçayı, sıcak su ve etsuyunu ekliyoruz.Kaynamaya başlayınca altını kısıyoruz.Tuzunu,baharatlarını ve bulguru ekliyoruz.Çorbamız kıvam alınca altını kapatıyoruz.Sıcak olarak servis kasemize alıp kızarmış ekmek dilimleriyle servis ediyoruz.Afiyet şifa olsun.