1 paket sauyer bisküvi (balocco marka)
Krema malzemesi :
2 buçuk su bardağı süt
4 çorba kaşığı un
4 çorba kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket labne peyniri
Bisküvileri ıslatmak için :
1 fincan süt
1 tatlı kaşığı neskafe
Üzeri için :
kakao
İnanılmaz lezzetli ve çok hafif bir pasta tarifi.
Öncelikle pastamızın kremasını hazırlıyoruz.Bunun için bir tencerede un,toz şeker,vanilya ve sütü çırpıp karıştırarak pişiriyoruz.Muhallebi kıvamını alınca ocağın altını kapatıyoruz.Ara sıra karıştırarak oda ısısına gelmesini sağlıyoruz.Soğuyunca içerisine labne peynirini ekleyip mikserle çırpıyoruz.
Bir fincanda su ve neskafeyi karıştırıyoruz.Sauyer bisküvilerini neskafeli karışımla ıslatıp servis edeceğimiz tepsiye diziyoruz.Bir kat bisküvişbir kat krema şeklinde tüm malzemeler bitene kadar tekrar ediyoruz.
En son katı krema ile kaplayıp en üste bolca kakao serpiştiriyoruz.İyice soğuması için buzdolabında bekletiyoruz.Soğuyan tiramisuyu dolaptan çıkarıp servis ediyoruz.Afiyet olsun.
İster kakaolu kekle ister sauyer bisküviyle tercih size kalmış.Ben herhaliyle bayılıyorum.