Öncelikle tarifimizin hamurunu hazırlıyoruz.Büyük bir hamur yoğurma kabının içerisine tüm malzemeyi alıp karıştırıyoruz.Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz.Mayalanıp kabarması için bir kenarda bekletiyoruz.

     Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucumuzda yuvarlıyoruz.Hafifçe yağladığımız borcam tepsiye diziyoruz.10-15 dakika tepside mayalandırıp üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.180 derecedeki fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

     Pişen poğaçaları fırından çıkarıp ılınmasını bekliyoruz.Büyükçe bir kabın içerisine kaşar peynirini rendeliyoruz.

     Ilınan poğaçaları bıçak yardımıyla yanından kesiyoruz.Arasına beyaz peynirden sürüp kaşar peynirine buluyoruz.Servis tabağına yerleştirip misafirlerimize ikram ediyoruz.Afiyet olsun.