Pizza Tarifi
Pizza Tarifi

Malzemeler

Pizza hamurunun malzemesi:
1 su bardağı süt
yarım su bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
tuz
aldığı kadar un
üst malzemeleri:
sucuk
domates
biber
domates salçası
kaşar peyniri rendesi


Genel Bilgiler

  • Porsion Sayısı : 6
  • Pişirme : 30 Dakika
  • Mutfak : Türk
  • Yazar : Ayşe Yaşar

Hazırlanışı

Ev halkına pazar kahvaltısı için süpriz yapabilirsiniz.

     Öncelikle pizzamızın hamurunu hazırlıyoruz.Hamuru yoğuracağımız kabın içerisine sütü,yumurtayı,tuzu ve sıvıyağı alıp karıştırıyoruz.Unu ve kabartma tozunu ekleyip biraz sert bir hamur yoğuruyoruz.10-15 dakika dinlendiriyoruz.

     Dinlenen hamuru mutfak tezgahının üzerinde merdane yardımıyla tepsimizin büyüklüğünde açıyoruz.Yağlanmış tepsiye elimizle bastırarak yayıyoruz.Hafif suyla incelttiğimiz salçamızı sürüyoruz.Daha sonra sırasıyla malzemelerimizi üzerine diziyoruz.180 derecedeki fırında güzelce pişiriyoruz.Fırından almadan 10 dakika önce kaşarı üzerine serpiştiriyoruz.Kaşarlar eriyince fırından alıyoruz.Pizzamızı dilimleyip sıcak servis ediyoruz.Afiyet olsun.


Önemli Bilgiler

Pizza malzemelerini istediğiniz şekilde zenginleştirebilirsiniz.