Öncelikle hamurumuzu hazırlıyoruz.Derin bir kasede yumurta ve şekeri koyup çırpıyoruz.Daha sonra diğer malzemeleri sırasıyla ekleyip akışkan bir hamur elde ediyoruz.Hamurun kıvamı krep hamurundan daha koyu kek hamurundan biraz daha sıvık olmalı.

     Teflon bir tava alıp ocakta ısıtıyoruz.İyice ısınan tavaya çok az sıvıyağ damlatıyoruz.Bir kepçe yardımıyla hazırladığımız hamurdan dikkatlice tavaya koyuyoruz.Altını üstünü yakmadan dikkatlice kızartıyoruz.

     Kızaran pankekleri dikkatlice servis tabağına alıyoruz.Yanında nutella ve fındık ezmesiyle servis ediyoruz.İsteğe bağlı olarak reçel,bal veya taze meyvelerle servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.