Öncelikle kebabımızda kullanacağımız etleri hazırlıyoruz.Arpacık soğanları temizleyip yıkıyoruz.Tencereye tereyağ,sarımsak ve soğanları alıp pembeleştiriyoruz.Daha sonra etleri ekleyip karıştırıyoruz.Tencerenin kapağını kapatıp etlerin suyunu salıp tekrar çekmesini bekliyoruz.

     Diğer tarafta havuç ve patatesleri temizleyip küp şeklinde doğruyoruz.Tenceredeki etlere ilave ediyoruz.Bezelyeleri ilave ediyoruz.Ardından küp doğradığımız yeşil biber ve domatesi ekleyip karıştırıyoruz.Salçasını,baharatları,tuzunu ve sıcak suyunu ekleyip tencerenin kapağını kapatıyoruz.Kısık ateşte pişiriyoruz.

     Pişen yemeğin altını kapatıyoruz.Servis edeceğimiz tabağa alıp üzerine kekik serpiştiriyoruz.Afiyet şifa olsun.