Yeni aldığım Sinbo 4715 marka ekmek yapma makinesinde yaptığım ilk tarifi sizlerle paylaşmak istedim.Öncelikle tarifimizde kullanacağımız ekmek yapma makinasının içerisinden çıkan ölçü kaplarını paylaşmak istiyorum sizlerle.(Ekmek yapma haznesi,büyük boy ve küçük boy ölçü kabı)

     Ben bu tarifimde İHE'nin organik tam buğday ununu kullandım.Öncelikle ekmeğin yoğurulup pişeceği hazneye dışarıya çıkarıyoruz.Ortasına karıştırıcı aparatını yerleştiriyoruz.İlk olarak kalıba sıvı malzemeleri ekliyoruz.

     Daha sonra unları ekliyoruz.Unun ortasını hafifçe havuz gibi açıp mayayı bu havuza yerleştiriyoruz.Mayanın sıvılarla temas etmemesi gerekiyor.

     Daha sonra kalıbı dikkatlice ekmek yapma makinesine yerleştiriyoruz.Saat yönünde hafifçe çeviriyoruz ki makineye iyice otursun.

     Ekmek yapma makinesinin kapağını kapatıyoruz.Sıra geldi program seçimine.Tam buğday unuyla pişirilecek ekmekleri 3 numaralı butonu seçerek pişiriyoruz.Ben 800 gramlık ekmek bölümünü seçtim.Yani en büyük boy.Ekmek kabuğunun rengi ve çıtırlığını seçmek de sizin zevkinize kalmış.Ben kalın kabuk ve koyu renk butonunu seçtim.Tüm bu işlemlerden sonra başlat düğmesine basıyoruz.

     3:40 evet makinenin üzerindeki bu rakam sizi korkutmasın.Tüm bu dakikalar pişirmek için kullanılmıyor.Baya uzun bir yoğurma aşaması var.Ekmeğin mayalanma aşamasını da unutmamak lazım.Belki inanmıycaksınız ama elektrik tüketimide çok az.Ekmek piştikten sonra 10 defa bib sesi duyacaksınız.Makinanın kapağını açıp tutacak yardımıyla kalıbı dışarı çıkabilirsiniz.

     Ekmek kesme tahtasına ters çevirip bekliyoruz.Bir müddet sonra hafifçe sallayarak çıkarıyoruz.20 dakika bekledikten sonra bıçakla dilimliyebiliyoruz.Afiyet şifa olsun.