Muzlu Pofuduk Pasta Tarifi
Muzlu Pofuduk Pasta Tarifi

Malzemeler

Kek malzemesi:
2 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
aldığı kadar un
Krema Malzemesi:
yarım litre süt
1 buçuk çay bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tereyağ
Üzeri için:
pudra şekeri


Genel Bilgiler

  • Porsion Sayısı : 6
  • Pişirme : 30 Dakika
  • Mutfak : Almanya
  • Yazar : Ayşe Yaşar

Hazırlanışı

Ağızda dağılan yumuşacık mükemmel lezzetli pasta tarifi.

     Öncelikle pastamızın kekini hazırlıyoruz.Öncelikle yumurta ve toz şekeri mikser yardımıyla köpürene kadar çırpıyoruz.Daha sonra sırasıyla diğer malzemeleri ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.Akışkan bir keke hamuru elde edince çırpmayı bırakıyoruz.24 cm'lik kek kalıbını hafifçe yağlayıp kek hamurunu eşit bir şekilde yayıyoruz.170 derecedeki fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

     Pişen keki fırından çıkarıp soğuyunca iki eşit parçaya bölüyoruz.Bu esnada kremayı hazırlıyoruz.Tereyağ hariç tüm malzemeyi bir tencerede çırparak pişiriyoruz.Muhallebi kıvamını alınca ocağı kapatıp tereyağını ekliyoruz.İyice soğuyana kadar çırpmaya devam ediyoruz.Ayaklı pasta servisine kekin bir parçasını yerleştirip kremayı arasına sürüyoruz.

     Kremanın üzerine dilimlenmiş muzları diziyoruz.

     Diğer kek parçasını üzerine kapatıp iyice soğuması için serin bir yerde bekletiyoruz.

     İyice soğuyan pastamızın üzerine pudra şekeri serpiştirip servis ediyoruz.Afiyet olsun.


Önemli Bilgiler

İsteğe bağlı olarak muz yerine çilekle süsleyebilirsiniz.