Tereyağını kısık ateşte eritip içerisine kakao ve tarçın ekleyip karıştırıyoruz.Üzerine küçük parçalara ayırdığımız petibör büsküvilerini ekliyoruz.

   Üzerine pudra şekeri ve sütü ekliyoruz.

   İyice karıştırıp servis edeceğimiz yuvarlak borcama alıp kaşık ile düzleştiriyoruz.

   Sıvı kremayı geniş bir sos tenceresine aktarıp kısık ateşte hafif kaynamaya başlayana kadar ocağın üzerinde pişiriyoruz.Daha sonra çikolataları ekeleyip karıştırarak eritiyoruz.karışım hazır olunca ocağın altını kapatıp yarısını mozaik pastanın üzerine yayıyoruz.

   Kabuklarını soyduğumuz muzları ikiye bölüp, kalan çikolata sosuna buluyoruz.Dikkatli bir şekilde tepsiye karşılıklı diziyoruz.

   Ilınan tatlımızı buzdolabına alıp soğumaya bırakıyoruz.Tatlımız soğuyunca dolaptan çıkarıp muzların üzerini beyaz çikolata sosu ile şekillendiriyoruz.

   Muzların kenarlarını ve tatlımızın ortasını antepfıstığı ile süslüyoruz.En ortasına kurutulmuş tomurcuk gül yerleştiriyoruz.Buzdolabına kaldırıp bir müddet bekletiyoruz.İyice soğuyan tatlımızı alıp dilimliyoruz.İsterseniz çay, isterseniz kahve ile birlikte servis ediyoruz.Afiyetler olsun.