Makarna Salatası Tarifi
Makarna Salatası Tarifi

Malzemeler

1 paket makarna
1 adet kırmızı biber
1 adet sarı biber
1 adet yeşil biber
4 adet taze soğan
1 kutu haşlanmıi mısır konservesi
5 adet salatalık turşusu
Sos malzemesi:
zeytinyağı
limon suyu
tuz
pul biber
kuru nane


Genel Bilgiler

  • Porsion Sayısı : 6
  • Pişirme : 20 Dakika
  • Mutfak : Türk
  • Yazar : Ayşe Yaşar

Hazırlanışı

Renkli biberleriyle iştah açıcı muhteşem lezzetli bir tarif.

     Öncelikle tarifimizin ana malzemesi olan makarnayı tencerede haşlıyoruz.İstenilen kıvama gelen makarnayı alıp suyunu süzgeçten süzdürüyoruz.Soğuması için bir kenarda bekletiyoruz.

     Daha sonra salatamızda kullanacağımız biberleri yıkayıp güzelce kuruluyoruz.

     Daha sonra bıçak yardımıyla uzun ince bir şekilde kesiyoruz.Kestiğimiz biberleri ve soğuyan haşlanmış makarnayı büyük bir kaseye alıyoruz.Bu arada taze soğanları bolca yıkayıp temizliyoruz.

     Bıçak yardımıyla sadece yeşil kısımlarını ince kıyıp diğer malzemelere ekliyoruz.Bu arada haşlanmış mısır konservesini açıp mısırları bol suyla yıkıyoruz.Süzgeç yardımıyla süzdürüyoruz.

     Mısırlarıda salata malzemesine ekliyoruz.Sırasıyla minik şekilde doğradığımız salatalık turşusunu baharatlarını,zeytinyağını,tuzunu,limon suyunu ekleyip güzelce karıştırıyoruz.Servis tabağına alıp ikram ediyoruz.Afiyet şifa olsun.

 


Önemli Bilgiler

İsteğe bağlı olarak dereotu ekleyebilirsiniz.