Öncelikle kurabiyelerimizin hamurunu hazırlıyoruz.Hamur yoğurma kabımızın içerisine tüm malzemeyi ekliyoruz.Elimizle unu azar azar ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz.

     Hamurdan parçalar koparıp elimizle şekil veriyoruz.Hafifçe yağladığımız tepsilere aralıklı olarak şekil verdiğimiz kurabiyeleri diziyoruz.

     Üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz.Susam ve çörek otu serpiştiriyoruz.180 derecedeki fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.Fırından çıkarıp soğuyunca servis tabağına alıyoruz.Sıcacık çayın yanında servis ediyoruz.Afiyet şifa olsun.