Öncelikle 3 adet limonu rendenin ince tarafıyla rendeliyoruz.Limonun beyaz kısımlarını rendelememeye dikkat ediyoruz.Rendelediğimiz limon kabuklarını şekerle bir süre ovuyoruz.Bu şekilde limonun rengi ve kokusu çıkmış oluyor.2 bardak ılık suyu ekleyip şeker eriyinceye kadar karıştırıyoruz.Limonların suyunu sıkıyoruz ve karışıma ekliyoruz.Soğuyunca 3-4 yaprak taze nane ekleyip ağzını kapatıp buzdolabına kaldırıp en az 5-6 saat dinlendiriyoruz.

     Buzdolabında dinlenmiş limonatayı alıp soğuk suyu ekliyoruz.Süzgeçten süzüp cam sürahiye dolduruyoruz.Tekrar buzdolabına kaldırıyoruz.İstediğimiz zaman soğuk olarak bardaklara doldurup servis ediyoruz.Afiyet şifa olsun.