Öncelikle bahçeden topladığımız yada pazardan satın aldığımız kızılcıkları ayıklayıp yıkıyoruz.Derin bir tencereye çubuk tarçın ve suyla beraber koyuyoruz.Ocağın altını açıp tencereyi üzerine koyuyoruz.Kaynamaya bırakıyoruz.

     İyice kaynayıp kızılcıklar renklerini değiştirince ocağın altını kapatıyoruz.Sıcakken toz şekeri ekleyip karıştırıyoruz.Şeker eriyince soğumaya bırakıyoruz.Oda sıcaklığına gelen kompostoyu soğuması için buzdolabına kaldırıyoruz.İyice soğuyan kompostoları kaselere paylaştırıp servis ediyoruz.Afiyet şifa olsun.