Öncelikle çorbamızda kullanacağımız malzemeleri hazırlıyoruz.Kasaptan aldığımız kıymayı çıkarıyoruz.

     Seramik tencereye az sıvıyağ ve kıymayı alıp rengi dönene kadar kavuruyoruz.Daha sonra salçayı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.En son suyunu ekleyip karıştırıyoruz.

     Çorbamız kaynamaya başlayınca yazdan hazırladığımız ve kare şeklinde kestiğimiz küçük makarnaları ekliyoruz.

     Makarnaları kaynayan çorbaya ekleyip karıştırıyoruz.Yumuşayıp pişince tuzunu ekleyip karıştırıyoruz.

     En son kuru anesini ekleyip karıştırıyoruz.Çorbamızın altını kapatıyoruz.Sıcakken servis kaselerine alıyoruz.Afiyet şifa olsun.