Öncelikle kabuklarını soyduğumuz bademleri mutfak robotunda un haline getirene kadar çekiyoruz.Bir tencereye çekilmiş bademleri,pirinç ununu,nişastayı,toz şekeri ve vanilyayı koyuyoruz.Sütü azar azar ilave edip sürekli çırpıyoruz.El mikseriyle çırptığımız yumurta sarısını ekliyoruz.Sürekli karıştırarak ocakta pişiriyoruz.

     Kıvamını alan keşkülü ocaktan alıyoruz.Bekletmeden servis kaselerine paylaştırıyoruz.Oda sıcaklığına gelen keşkülleri iyie soğuması için buzdolabına kaldırıyoruz.Yeteri kadar soğuttuğumuz keşkülleri buzdolabından çıkarıp toz antep fıstığıyla süslüyoruz.Afiyet olsun.