Malzemeler
1 paket kedi dili bisküvisi
500 mililitre süt
5 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tereyağ
çikolata sosu:
1 paket bitter çikolata
2 yemek kaşığı süt
yenilebilir pasta incisi
Genel Bilgiler
- Porsion Sayısı : 6
- Pişirme : 20 Dakika
- Mutfak : Türk
- Yazar : Ayşe Yaşar
Hazırlanışı
Kedi Dili Bisküvisi ve çikolata sosuyla hazırlanmış çok hafif bir pasta.
Öncelikle muhallebiyi hazırlıyoruz.Sütü,unu,şeker,nişastayı ve vanilyayı çırparak kısık ateşte pişiriyoruz.Pişen muhallebiyi ocaktan alıp tereyağını ekliyor ve mikserle çırpıyoruz.Bu arada kedi dili bisküvilerini sütle ıslatıp borcam tepsiye sıralıyoruz.Üzerlerine muhallebiyi döküyoruz.
Bir kenarda çikolata sosu için sütle çikolatayı benmari usulü eritip hazırlıyoruz.Muhallebinin üzerine güzelce yayıyoruz.Soğuyunca yenilebilir gümüş incilerle süsleyip servis ediyoruz.Afiyet olsun.
Önemli Bilgiler
Kedi dili bisküvileri görünüşte çok serttir fakat sütle ıslatırken çok bekletilirse dağılablir.