Öncelikle tatlımızın ana malzemesini alıyoruz.Ben genelde Nevzat marka kullanıyorum.

     Bir tencereye toz şeker ve suyu ekleyip ocağın üzerine alıyoruz.Şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.Şeker eriyince kemalpaşa tatlılarını ekliyoruz.

     Ara sıra karıştırarak orta ateşte kaynatıyoruz.Tatlılar şerbeti çekip iyice şişene kadar kaynatmaya devam ediyoruz.

     Tatlılar iyice şişip yumuşayınca ocağın altını kapatıyoruz.Daha sonra soğuması için bir kenarda bekletiyoruz.İyice soğuduğu zaman bıçak yardımıyla ortalarını açıp kaymak sürüyoruz.Servis tabağına dizip buzdolabında soğutuyoruz.İyice soğuyunca buzdolabından çıkarıp servis ediyoruz.Afiyet olsun.