Öncelikle tatlımızın şerbetini hazırlıyoruz.Toz şekeri ve suyu çelik tencereye alıp karıştırıyoruz.Şeker eriyince tencereyi ocağa alıp kaynatmaya başlıyoruz.Şerbet kıvamını alınca limon suyunu ekleyip karıştırıyoruz.Beş dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatıyoruz.Şerbeti bir kenarda soğuması için bekletiyoruz.

    Tatlımızın hamurunu hazırlıyoruz.Çırpma kabının içerisine yumurtaları kırıp toz şekerle birlikte çırpıyoruz.

     Daha sonra sırasıyla diğer malzemeleri ekleyip mikserle çırpmaya devam ediyoruz.Kek kıvamını alınca hafifçe yağlanmış borcam tepsiye döküyoruz.180 derecedeki fırında pembeleşene kadar pişiriyoruz.Fırından çıkardığımız tatlımızı bıçak yardımıyla dilimliyoruz.Soğumuş olan şerbeti sıcak tatlının üzerine gezdiriyoruz.

     Soğuyan tatlımızı hindistan cevizi ile süsleyip servis tabağına çıkarıyoruz.Afiyet olsun.