Malzemeler
iftar menüsü
Genel Bilgiler
- Porsion Sayısı : 6
- Pişirme : 1 Saat 30 Dakika
- Mutfak : Türk
- Yazar : Ayşe Yaşar
Hazırlanışı
Birbirinden lezzetli yemeklerden oluşan son iftar menümüz.
İftar Menüsü 29. Gün
Bugünkü iftar menümüz yöresel lezzetlerden oluşuyor.Nohut çorbası özellikle İç Anadolu bölgesinde farklı tatlar eklenerek değişik şekillerde pişirilmektedir.Çok sağlıklı ve doyurucu bir çorbadır.Ana yemeğimiz olan patlıcan beğendili et sote adından da anlaşılacağı üzere ana malzemesi patlıcan olan lezzetli bir beğendi hazırlıyoruz.Üzeri içinde enfes bir et sote hazırlayıp taze nane ile süslüyoruz.Siirt yöresine ait perde pilavı hazırlıyoruz.Lezzeti mükemmel tam bir davet pilavıdır.Son iftar menümüzün için tercih ettiğimiz tatlımız Antakya yöresine ait muhteşem bir lezzettir.Bu akşamki menü bay kalorili olduğu için özellikle iftardan sonra 1-2 fincan yeşil çay içip midemizi rahatlatıyoruz.Afiyet şifa olsun.
Nohut Çorbası
Patlıcan Beğendili Et Sote
Perde Pilavı
Evde Künefe Yapımı
Önemli Bilgiler
Ben künefe pişirmek için özel üretilen küçük tepsilerden aldım.Sizlerde Eminönünde bulabilirsiniz.Bulamazsanız üzülmeyin teflon tavada aynı işi görüyor.