Malzemeler
iftar menüsü
Genel Bilgiler
- Porsion Sayısı : 6
- Pişirme : 1 Saat 10 Dakika
- Mutfak : Türk
- Yazar : Ayşe Yaşar
Hazırlanışı
Birbirini tamamlayan lezzetli yemek tarifleri.
İftar Menüsü 15. Gün
Kereviz içerisinde özellikle K vitaminini çok fazla barındıran,besleyici değeri yüksek ve az kalori içeren bir sebzedir.Tadı biraz mayhoş olduğu için çok fazla sevilmeyebilir.Fakat tüketebilmek için yoğurtlu salatasını,portakal suyu ve zeytinyağıyla birlikte pişirip yemeğini vaya bu tarifimizde olduğu gibi çorbasını yapıp tüketebiliriz.Patlıcanlı çevirme pilav başlıbaşına bir ana yemektir.Görünüşü mükemmel lezzeti muhteşemdir.Bu menüde salata olarak zeytinyağlı deniz börülcesini tercih ettim.Deniz börülcesi tam bir C vitamini kaynağıdır.Ayrıca mükemmel bir ödem söktürücüdür.Tatlımız tamda sıcak yaz akşamlarında serinleten ve damakları lezzetlendiren dondurmalı bir tatlıdır.Afiyet şifa olsun.
Sütlü Kereviz Çorbası
Patlıcanlı Çevirme Pilav
Zeytinyağlı Deniz Börülcesi
Dondurmalı Vişneli Tatlı
Önemli Bilgiler
Deniz börülcelerinin içerisinde çok sert dallar bulunmaktadır.Deniz börülcesini tüketmeden önce bu sert dallarını ayırıp temizlememiz gerekir.