Öncelikle hamuru hazırlıyoruz.Sütü ılıtıp şeker ve mayayla karıştırıyoruz.Hamur yoğrma kabının içerisine unu alıp ortasını havuz gibi açıyoruz.Erittiğimiz mayalı karışımı,zeytinyağı,tuz ve yumurtaları ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.

     Yoğurulmuş hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar koparıp unladığımız tezgahta açıyoruz.Haşhaşı zeytinyağıyla karıştırıp hamurun her yerine sürüyoruz.Hamuru rulo haline getirip yağllı kağıt serilmiş tepsiye dolayarak yerleştiriyoruz.Tüm malzemeler bitene kadar aynı işlemi tekrarlıyoruz.Bir saat tepside mayalanması için bekletiyoruz.Daha sonra üzerine yumurta sarılarını sürüyoruz.180 derecedeki fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.Pişen hamuru bıçakla kesip sıcak olarak servis ediyoruz.Afiyet olsun.