Öncelikle yemeğimizde kullanacağımız sebzeleri bol suyla yıkayıp temizliyoruz.Kağıt havluyla kuruluyoruz.Daha sonra toprak tenceremize sıvıyağ ve ince kıydığımız soğanları alıp ocakta pembeleştiriyoruz.İçerisine sarımsakları ve eti ekleyip bir etlerin rengi dönene kadar soteliyoruz.Kurulanmış sebzeleri eşit büyüklükte doğrayıp sırasıyla tencereye alıyoruz.

     Üzerine doğranmış domates,salça,tuz ve baharatlarını ekliyoruz.Daha sonra sıcak suyunu ekleyip tencerenin kapağını kapatıyoruz.Ocağın altını kısıp yemeğimizi pişirmeye bırakıyoruz.

     Yemeğimiz pişince ocağı kapatıyoruz.Yemeğimizi soğutmadan servis edeceğimiz tabağa alıyoruz.

     Servis tabağına aldığımız tabağı sıcak olarak misafirlerimize ikram ediyoruz.Afiyet şifa olsun.