Öncelikle bir tencerede süt ve şekeri karıştırarak kaynatıyoruz.Kaynayınca vanilyasını ekleyip karıştırıyoruz.Ocağın altını kapatıp bir kenarda soğumaya bırakıyoruz.

     Bu arada güllaçları ikiye bölüyoruz.Kare borcam tepsiye ılınan sütten kepçeyle biraz döküyoruz.Üzerine yarım güllaç yaprağı seriyoruz.Tekrar sütle ıslatıyoruz.Güllaç yapraklarının yarısını dizdiğimiz zaman ortasına antep fıstığı serpiyoruz.Kalan güllaç yaprakları ve süt bitene kadar aynı işlemi tekrarlıyoruz.Soğuması için biraz bekliyoruz..

     İyice soğuyan tatlımızı antep fıstığı ve komposto vişne taneleriyle süslüyoruz.Buzdolabında iyice soğutuyoruz.Soğuyan tatlımızı servis tabaklarına alıp çayın yanında servis ediyoruz.Afiyet şeker olsun.