400 gram tahin helvası
yarım limon suyu
1 çay bardağı süt
Üzeri için:
fındık içi
Balığın yanına yakışan inanılmaz lezzetli süper bir tarif.
Öncelikle tahin helvasını alıp büyük bir kasenin içinde çatalla eziyoruz.Üzerine sütü ve limon suyunu ekleyip çatalla ezmeye devam ediyoruz.İyice macun kıvamını almasını sağlıyoruz.
Bir kaşık yardımıyla porsiyonluk güveç kaplarına alıyoruz.Fırın tepsisinin içerisine su koyuyoruz.Üzerine güveçleri koyup 200 dercede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.Fırından çıkardığımız helvaların üzerine fındık içi serpiştiriyoruz.Sıcak olarak servis ediyoruz.Afiyet şifa olsun.
Limon suyu helvanın kızarmasını sağlıyor.