Öncelikle bayatlamış ekmekleri alıp dilimliyoruz.Tereyağını buzdolabından çıkarıp oda ısısına gelmesi için bekletiyoruz.Oda ısısına gelen tereyağı çok azıcık dilimlediğimiz ekmeklere sürüyoruz.Bir kasede yumurtaları ve tuzu çırpıyoruz.İçerisine çatalla ezdirdiğimiz beyaz peyniri ekliyoruz.Kaşık yardımıyla ekmeklerin üzerine yayıyoruz.

Fırın tepsisine yerleştiriyoruz.200 derecedeki fırında pişip üzerleri pembeleşene kadar fırında pişiriyoruz.Daha sonra fırından çıkarıyoruz.Servis tabaklarına alıyoruz.Haftasonu kahvaltılarında çayın yanında sıcak olarak servis ediyoruz.