Öncelikle kabaklarımızı bol suyla yıkayıp temizliyoruz.Daha sonra rendeleyip fazla suyunu avucumuzla sıkıp çıkarıyoruz.Derin bir karıştırma kabının içine rendelenmiş kabakları koyuyoruz.Diğer yeşillikleri bol suyla yıkayıp suyunu iyice süzdürüyoruz.Bıçak yardımıyla incecik kıyıp kabın içerisine ekliyoruz.Beyaz peyniri çatalla ezdirip ekliyoruz.Rendelenmiş sarımsak,sıvıyağ,yumurta,tuz ve baharatları ekleyip Kaşıkla iyice karıştırıyoruz.En son un ve kabartma tozunu ekleyip cıvık olmayan bir kek kıvamında çırpıyoruz.

Yağlayıp hafif unladığımız fırın kabına kaşık yardımıyla yayıyoruz.180 derecedeki fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz.Fırından çıkarıp ilk sıcağı geçene kadar bekliyoruz.

Bıçak yardımıyla dilimleyip servis tabağına çıkarıyoruz.Sıcak olarak servis ediyoruz.Afiyet şifa olsun.