Öncelikle yemeğimize ekleyeceğimiz bezelyeleri hafif haşlıyoruz.Daha sonra tavuklarımızı yıkayıp kuruluyoruz.Patateslerin ve havuçların kabuklarını soyup yıkıyoruz.İrice dilimliyoruz.daha sonra soğanları ve sarımsakları soyup ince kıyıyoruz.

     Hazırladığımız tüm malzemeyi derin bir kasenin içerisine alıyoruz.Üzerine karabiber,kekik,tuz ve sıvıyağı ekleyip iyice karıştırıyoruz.Sosladığımız malzemeleri fırın poşetine yerlaştirip ağzını bağlıyoruz.Bir kürdan yardımıyla birkaç yerinden deliyoruz.Fırın tepsisine yerleştirip 200 derecede 45 dakika pişiriyoruz.Pişen yemeğimizi fırın poşetinden çıkarıp sıcak olarak servis ediyoruz.Afiyet olsun.