Öncelikle tarifimizde kullanacağımız tüm malzemeyi hazırlıyoruz.Kek çırpma kabının içerisinde önce yumurtayla toz şekeri krema kıvamını alana kadar çırpıyoruz.

     Daha sonra sırasıyla fındık yağı ve sütü ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.Un,kabartma tozu,vanilya,hindistan cevizi,tarçın ve fındık içini ekleyip çırpıyoruz.Kıvamını alınca hafifçe yağladığımız kek kalıbına keki dikkatlice yayıyoruz.170 derecedeki fırına yerleştirip pişmesini bekliyoruz.

     Üzeri kızaran ve pişen kekimizi fırından çıkarıyoruz.

     Fırından çıkardığımız keki soğuması için bir kenarda bekletiyoruz.İyice soğuyan keki dikkatlice kalıptan çıkarıp servis tabağına alıyoruz.Çocuklarımıza süt kendimeze mis gibi çay hazırlayıp afiyetle yiyoruz.Afiyet olsun.