Öncelikle tatlımızın yapımında kullanacağımız elmeları bol suyla yıkıyoruz.Kabuklarını dikkatlice soyup içini oyuyoruz.

     Elmaları bir tencereye alıp ortalarına gelecek kadar sıcak su ekliyoruz.Elmaların ortalarına birer yemek kaşığı toz şeker ekleyip tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte elmalar çok yumuşamadan pişiriyoruz.

     Yumuşayan elmaları tencereden çıkarıp bir kenarda soğumasını bekliyoruz.Soğuyunca bir kasede hazırladığımız kuru üzüm,kuş üzümü,tarçın ve fındık içi karışımını elmaların içine dikkatlice dolduruyoruz.

     En son elmaları servis tabağına alıp üzerlerini krem şanti ile süslüyoruz.Buzdolabında soğutup soğuk olarak servis ediyoruz.afiyet olsun.