Hamuru yoğuracağımız kalıbın içerisine erimiş ve ılınmış margarini,sıvıyağı,şekeri,yumurtayı koyup iyice karıştırıyoruz.Alabildiği kadar un,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz.Hamurun üçte birini ayırıp buzlukta donduruyoruz.

     Kalan hamuru az yağlanmış dikdörtgen borcam kalıba iyice yayıyoruz.Elmaların kabuklarını soyup rendeliyoruz.Tarçın ve şekeri ekleyip hamurun üzerine yayıyoruz.Üzerine donmuş hamuru rendeliyoruz.180 derecedeki fırında üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz.Soğuyunca dilimleyip üzerine pudra şekeri serpip servis ediyoruz.Afiyet olsun.