Öncelikle tüm malzemeyi hazırlıyoruz.Un ve kabartma tozu hariç malzemenin hepsini kek çırpma kabına ekleyip mikserle çırpıyoruz.Ununu ve kabartma tozunu en son eleyerek ekliyoruz.Akışkan boza kıvamında hamur elde edene kadar çırpıyoruz.

     Yağladığımız keke kalıbına çırpılmış kek hamurunun üçte birini döküp kaşıkla yayıyoruz.Kalan kek hamuruna kakao ve sütü ekleyip tekrar çırpıyoruz.

     kakaolu kek karışımını sade kek karışımının üzerine yayıyoruz.Küçük bir bıçak yardımıyla aşağıdan yukarıya doğru sipiral şeklinde karıştırıyoruz.170 derecede ısıtılmış fırında pişiriyoruz.Soğuyunca servis tabağına ters çevirip çayın yanında ikram ediyoruz.Afiyet olsun.