Öncelikle tatlımızın hamurunu hazırlıyoruz.Hamur malzemelerini karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğuruyoruz.Hamurdan eşit büyüklüğünde bezeler hazırlıyoruz.Nişastalı un karışımından tezgaha serpiştiriyoruz.Bezeleri açmaya başlıyoruz.

     Oklavayla iyice büyüttüğümüz yufkalardan bardak yardımıyla yuvarlaklar kesiyoruz.

     Kestiğimiz yuvarlakların ortalarına ceviz koyup ikiye katlıyoruz.

     Fırın tepsisine cevizli kısmı yukarıya bakacak şekilde yan yana diziyoruz.

     Erittiğimiz tereyağını tepsideki tatlıların üzerine gezdiriyoruz.180 derecedeki fırında pişiriyoruz.Tatlımız fırında pişerken bir tencereye toz şeker ve su ekleyip karıştırarak kaynatıyoruz.İndirmeye yakın limon suyunu ekliyoruz.Kıvam alınca ocağın altını kapatıp şerbeti soğuması için bir kenarda bekletiyoruz.

     Fırında güzelce pişen tatlıyı dışarıya çıkarıyoruz.Tatlımız sıcakken üzerine soğuk şerbeti gezdiriyoruz.

     Tatlı iyice soğuyup şerbetini çekince servis tabağına alıp afiyetle yiyoruz.Afiyet olsun.