Malzemeler
Muhallebi malzemeleri:
1 litre süt
2 çay bardağı un
3 yemek kaşığı mısır nişastası
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
100 gram labne peyniri
Üzeri için:
2 paket Dr.Oetker meyveli sos (çilekli)
su
Genel Bilgiler
- Porsion Sayısı : 6
- Pişirme : 20 Dakika
- Mutfak : Türk
- Yazar : Ayşe Yaşar
Hazırlanışı
Muhallebi ve çilek sosu birbirlerine çok yakışan lezzetlerdir.
Öncelikle muhallebimizi hazırlıyoruz.Seramik tencerede vanilya ve labne peyniri hariç tüm malzemeleri karıştırarak pişiriyoruz.Pişen muhallebimiz soğuyunca içerisine labne peyniri ve vanilyayı ekleyeliyoruz.Mikserle 10 dakika çırpıyoruz.Servis edeceğimiz kupların içerisine 2 parmak boşluk bırakarak yerleştiriyoruz.
Bir büyük cezvenin içerisinde hazır çilek soslarımızı üzerindeki tarife uygun olarak hazırlıyoruz.Kabuk tutmasına izin vermeden karıştırarak soğutuyoruz.Muhallebilerin üzerine paylaştırıyoruz.Buzdolabında 1-2 saat soğutup servis ediyoruz.Afiyet olsun.
Önemli Bilgiler
Hazır çilek sosu yerine kendi çilek sosunuzu hazırlayabilirsiniz.İlerideki günlerde sitemizde kendi hazırladığım çilek sosunun tarifini bulabilirsiniz.