Pandispanya malzemesi:
4 adet yumurta
2 yemek kaşığı kakao
yarım su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
Arasını süslemek için:
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
1 adet muz
çikolata
Üzerine sürmek için:
1 paket çikolatalı pasta kreması
1 su bardağı süt
çikolata
renkli bonibon
1 paket vanilya
Tadına doyamayacağınız mükemmel lezzetli pasta tarifi.
Öncelikle pastamızın pandispanyasını hazırlıyoruz.Tüm malzemeyi sırasıyla çırpma kabının içerisinde mikserle çırpıyoruz.Daha sonra yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine pandispanya hamurunu yayıyoruz.Fırında çok fazla sertleştirmeden pişiriyoruz.Fırından çıkınca 2-3 dakika ilk sıcağı çıkana kadar bekliyoruz.Daha sonra yağlı kağıtla beraber rulo şeklinde sarıyoruz.
Bu arada pastamızın arasına koyacağımız kremayı hazırlıyoruz.Krem şantiyi mikser yardımıyla havalandırarak çırpıyoruz.Buzdolabında soğuyup katılaşması için bekletiyoruz.
Rulo şeklini verdiğimiz pandispanyanın içerisine krem şantiyi sürüyoruz.Ortasına muz ve çikolata parçaları yerleştiriyoruz.Tekrar rulo şeklinde sarıyoruz.Pasta kremasını üzerindeki tarife göre hazırlıyoruz.Buzdolabında bir müddet kıvam alması için bekletiyoruz.
Kıvam alıp katılaşan pasta kremasını buzdolabından çıkarıyoruz.Daha sonra rulo şeklindeki pandispanyamızı dikkatlice kaplıyoruz.Üzerini rendelenmiş çikolata ve bonibonlarla süslüyoruz.Buzdolabında tekrar soğumaya bırakıyoruz.Soğuyan pastayı servis tepsisine alıyoruz.Bıçak yardımıyla dilimleyip servis ediyoruz.Afiyet olsun.
İsteğe bağlı olarak içerisini farklı meyveler ve kuruyemişlerle süsleyebilirsiniz.