Malzemeler
200 gram tereyağ
3 adet yumurta (birinin akını üzerine kullanın)
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı dolusu kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
aldığı kadar un
Üzeri için:
1 paket bitter çikolata
mısır gevreği
Genel Bilgiler
- Porsion Sayısı : 8
- Pişirme : 25 Dakika
- Mutfak : Türk
- Yazar : Ayşe Yaşar
Hazırlanışı
Çikolatayla mısır gevreğinin buluştuğu çok lezzetli bir tarif.
Öncelikle hamur yoğurma kabının içerisine tüm malzemeleri alıyoruz.Kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğuruyoruz.Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlıyoruz.Yumurta akına ve mısır gevreğine bulayıp elimizle ortasını hafif bastırıp çukur oluşturuyoruz.Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.Tüm malzeme bitene kadar aynı işlemi uyguluyoruz.180 derecedeki fırında üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
.jpg)
Çikolatayı benmari usulü eritiyoruz.Kurabiyeler soğuyunca ortasındaki boşluklara çikolata dolduruyoruz.Soğuyunca servis ediyoruz.Afiyet şeker olsun.
Önemli Bilgiler
İsteğe bağlı olarak kurabiyelerin üzerine bitter yerine beyaz çikolata kullanabilirsiniz.