Öncelikle tarifimizin kekini hazırlıyoruz.Yumurta ve toz şekeri kek çırpma kabına alıp mikserle köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.Sırasıyla diğer malzemeleri ekleyip akışkan bir kek hamuru elde ediyoruz.

     Tart kalıbımızın içini tereyağla yağlayıp un serpiştriyoruz.Daha sonra çırpılmış kek hamurunu döküyoruz.170 derecede önceden ısıttığımız fırında pişiriyoruz.Pişen keki fırından çıkarıp soğutuyoruz.

     Kekimiz soğurken bizde çikolata sosunu hazırlıyoruz.Malzemeleri sırasıyla sos tenceresine alıp çırpıyoruz.Ocağa alıp çırparak kısık ateşte kıvam alana kadar pişiriyoruz.Ocağın altını kapatıyoruz.Pişen sosa bitter çikolatayı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.Soğuması için bir kenarda bekletiyoruz.Soğuyana kadar ara sıra karıştırıyoruz.

     Çikolata sosumuz soğuyana kadar çileklerimizi dikkatlice yıkayıp temizliyoruz.

     Tart kekimizi servis tabağına alıyoruz.Ortasına soğumuş olan çikolata sosunu spatula yardımıyla yayıyoruz.Dikkatlice dilimlediğimiz çilekleri kenarlarına diziyoruz.En küçük boy üç adet çileği seçip yapraklarıyla birlikte tartımızın ortasına yerleştiriyoruz.Buzdolabında soğuması için bekletiyoruz.Daha sonra soğuyan tart kekimizi buzdolabından çıkarıyoruz.Tart kekimizi dilimleyip yanında çay veya kahveyle birlikte servis ediyoruz.Afiyet olsun.