500 gram cherry domates
5 adet salatalık
yarım demet taze nane
Sos malzemesi:
zeytinyağı
limon suyu
tuz
nar ekşisi
Cherry domatesin iştah açıcı lezzeti damakları şenlendirir.
Öncelikle salatamızda kullanacağımız sebzelerimizi 15-20 dakika sirkeli suda bekletiyoruz.Daha sonra bol suyla yıkayıp kuruluyoruz.Cherry domatesimizin sap kısımlarını temizliyoruz.
Salatalıklarımızın kabuklarını çizgili olacak şekilde soyuyoruz.Bıçakla yuvarlak dilimliyoruz.
Cherry domateslerin bir kısmını ayırıp diğerlerini bıçakla dilimliyoruz.Servis tabağının ortasına yerleştiriyoruz.Dilimlediğimiz salatalıkları etrafına diziyoruz.En son cherry domatesleri etrafına diziyoruz.Taze naneyi temizleyip yapraklarını ayırıyoruz.
Taze nane yapraklarını salatamızın tam ortasına yerleştiriyoruz.Bir kasede sos malzemelerini karıştırıp servis yapmadan 5 dakika önce salatamızın üzerinde gezdiriyoruz.Afiyet şifa olsun.
Salatanın sosu her zaman servisten 5 dakika önce eklenir.Daha önce eklersek salatamız taze görünümünü yitirir.