Öncelikle seramik tencereye sıvıyağ ve salçamızı alıp kavuruyoruz.

     Et suyu ve suyunu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.

     Çorbamızın suyu kaynamaya başlayınca bulguru ekliyoruz.

     Bulgurlar şişip pişmeye başlayınca tuzunu ve baharatlarını ekliyoruz.

     Pişen çorbanın altını kapatıyoruz.Soğutmadan servis kasesine alıp yanında köy ekmeğiyle servis yapıyoruz.Afiyet şifa olsun.