Öncelikle tatlımızın şerbetini hazırlıyoruz.Bir tencerede toz şeker ve suyu karıştırıp ocakta kaynatmaya başlıyoruz.Kaynamaya başladıktan bir müddet sonra limon suyunu ekliyoruz.Biraz daha kaynatıp ocağın altını kapatıyoruz.Bir kenarda soğumaya bırakıyoruz.

     Hazır baklava hamurunu eşit olacak şekilde kare şeklinde kesiyoruz.İki yufkayı üst üste koyup içlerine çekilmiş ceviz ve bir tatlı kaşığı kaymak koyup üçgen şeklinde kapatıyoruz.Hafifçe yağladığımız tepsiye diziyoruz.Fırına vermeden önce üzerlerine erittiğimiz tereyağını gezdiriyoruz.

     180 derecedeki fırında 25-30 dakika üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.Pişen tatlılar sıcakken üzerlerine soğuk şerbeti gezdiriyoruz.Bir kenarda soğumasını bekliyoruz.Soğuyan tatlıları servis tabağına alıyoruz.Üzerine hindistan cevizi serpiştiriyoruz.Afiyet olsun.