Öncelikle bu tarif için taze patates kullanıyoruz.Patatesleri bol suyla güzel bir şekilde temizliyoruz.İyice kurulayıp kabuklarıyla beraber elma dilim şeklinde doğruyoruz.

     Büyük boy karıştırma kabının içerisine rendelediğimiz sarımsakları,tuzu,baharatları,şekeri ve sıvıyağı alıyoruz.Üzerine dilimlediğimiz patatesleri ekleyip güzelce karıştırıyoruz.Fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz.Üzerine sosladığımız patatesleri diziyoruz.200 derecedeki fırında patateslerimiz pişip kızarana kadar pişiriyoruz.Daha sonra servis tepsisine alıp sıcak servis ediyoruz.Afiyet olsun.