Öncelikle yeşilliklerimizi sirkeli suda bekletiyoruz.Daha sonra güzelce yıkayıp tupperware salatacıda kurutuyoruz.Islak kalan sebzelerin lezzeti kaçıyor.

     İyice kurulanan sebzeleri kesme tahtasnda sebze bıçağı ile ince olarak kıyıyoruz.Salata karıştırma kasesine tüm sebzeleri alıyoruz.Üzerine tuzunu,zeytinyağını ve limon suyunu ekliyoruz.Güzelce karıştırıp servis yapıyoruz.Afiyet olsun.